「お店の味には自信があるのに、なかなかお客様が増えない…」「広告を出したいけど、何から始めればいいかわからない」そんな悩みを抱える飲食店オーナーは少なくありません。
株式会社ファンくるの調査によると、SNSをきっかけに飲食店を知ったことがある人は83%にのぼり、そこから実際に来店した人は84%に達しています。つまり、適切な広告戦略を立てれば、まだ見ぬお客様にお店の魅力を届けるチャンスは十分にあるのです。
本記事では、飲食店が取り組むべき広告の種類から費用相場、効果的な運用方法まで解説していきます。オンライン広告とオフライン広告の使い分けや、限られた予算で最大の効果を出すコツもお伝えしますので、ぜひ最後までお読みください。
📢 月額定額制で始められる「マキトルくん」で、飲食店のWebマーケティングを丸投げしませんか？ SNS広告、MEO対策、Web制作まで、専門家チームがワンストップでサポートします。
目次
飲食店経営において、「美味しい料理を作れば自然とお客様は来る」という時代は終わりました。競争が激化する中、お店の存在を知ってもらうための「広告」は、もはや欠かせない経営戦略といえます。
広告を出す最大のメリットは、まだお店のことを知らない潜在顧客にアプローチできることにあります。どれだけ素晴らしい料理やサービスを提供していても、お店の存在を知られなければ来店にはつながりません。
特に開業直後や、新しいメニューを始めた際には、積極的な広告展開が効果的でしょう。「駅前に新しいイタリアンができた」「あのカフェ、限定メニューが美味しそう」といった認知を獲得することで、新規顧客の獲得へとつなげられます。
電通が発表した「2024年 日本の広告費」によると、インターネット広告費は3兆6,517億円（前年比109.6%）と過去最高を更新しました。総広告費に占める構成比は47.6%と、ほぼ半数をインターネット広告が占めており、多くの企業がデジタル広告の効果を実感していることがわかります。
広告の価値は、新規顧客の獲得だけにとどまりません。既存顧客への情報発信を通じて、リピーター育成やブランディング向上にも大きく貢献するのです。
例えば、SNS広告を活用して季節限定メニューや週末のイベント情報を発信すれば、「久しぶりにあのお店に行ってみよう」という来店動機を生み出せるでしょう。また、お店のこだわりや料理人のストーリーを伝える広告は、お店のファンを増やすブランディング効果も期待できます。
さらに、広告を通じてお店の情報が広まることで、スタッフのモチベーション向上にもつながるものです。「うちのお店が広告に載っている」「SNSで話題になっている」という実感は、日々の接客やサービス向上への意欲を高めてくれるでしょう。
2026年現在、飲食店の集客においてオンライン広告は欠かせない存在となっています。ここでは、特に効果が期待できる5つの広告手法を紹介していきます。
SNS広告は、飲食店との相性が抜群です。料理の写真や店内の雰囲気を視覚的に訴求できるため、ユーザーの食欲や来店意欲を直接刺激できます。
特にInstagramは飲食店の集客において重要なプラットフォームといえるでしょう。株式会社ファンくるの調査によると、SNSで飲食店を知った人の中で最も多く利用されていたのがInstagramでした。若い世代を中心に「インスタ映え」するメニューや店内装飾が来店動機となるケースも多く見られます。
2026年のトレンドとして注目されているのが、Reelsを活用した縦型動画広告でしょう。調理風景や盛り付けの瞬間を短い動画で見せることで、静止画よりも高いエンゲージメントを獲得できます。また、AIを活用した投稿キャプションの生成や、最適な投稿時間の分析も一般的になってきています。
LINE公式アカウントを活用した広告も効果的な選択肢です。友だち登録したユーザーにクーポンや新メニュー情報を直接配信できるため、リピーター育成に特に有効といえます。日本国内でのユーザー数が圧倒的に多いLINEは、幅広い年齢層にリーチできる点も魅力でしょう。
「渋谷 居酒屋」「新宿 ランチ おすすめ」といった検索キーワードで上位表示を狙うなら、Google広告とMEO対策の組み合わせが効果的です。
Google広告（検索連動型広告）は、特定のキーワードで検索したユーザーに対して広告を表示できる仕組みです。飲食店の場合、「地域名＋業態」の組み合わせが基本となります。例えば「表参道 カフェ」「銀座 寿司」といったキーワードを設定することで、来店意欲の高いユーザーに効率的にアプローチできるでしょう。
MEO（Map Engine Optimization）は、Googleマップでの検索結果で上位表示を狙う施策です。「近くの〇〇」といった検索で表示されるローカルパック（地図付きの検索結果）に掲載されれば、来店直前のユーザーを獲得できます。
MEO対策の基本はGoogleビジネスプロフィール（旧Googleマイビジネス）の最適化にあります。店舗情報を正確に入力し、写真を充実させ、口コミへの返信を丁寧に行うことで、検索順位の向上が期待できるでしょう。嬉しいことに、Googleビジネスプロフィールへの登録・運用自体は無料で行えます。
グルメポータルサイトへの掲載は、予約機能と口コミ機能を同時に活用できる点が強みです。ユーザーは店舗情報を確認しながらそのまま予約でき、食後には口コミを投稿できるため、新規顧客の獲得からリピーター育成まで一貫した導線を構築できるでしょう。
掲載料は月額1万円〜10万円程度が相場ですが、プランによって写真の掲載数や検索結果での表示順位が変わります。費用対効果を考慮しながら、自店に適したプランを選ぶことが大切です。
以下の表で、主なオンライン広告の特徴と費用相場を比較します。
| 広告手法 | 費用相場（月額） | 特徴 | おすすめの店舗タイプ |
|---|---|---|---|
| SNS広告（Instagram・LINE） | 1万円〜 | 視覚的訴求力が高い、若年層に強い | カフェ、バー、映えメニューがある店 |
| Google広告（リスティング） | クリック単価100〜300円 | 検索意図が明確なユーザーにリーチ | 全業態 |
| MEO対策 | 無料〜（有料ツール利用時は月1万円〜） | 「近くの〇〇」検索に強い | 全業態、特に路面店 |
| グルメポータルサイト | 1万〜10万円 | 予約・口コミ機能が充実 | 居酒屋、レストラン |
| 動画広告（YouTube・TikTok） | 3万円〜 | 調理風景など動画で魅力を伝えられる | こだわりの調理法がある店 |
デジタル広告が主流となった現在でも、オフライン広告には独自の強みがあります。特に地域密着型の飲食店にとって、商圏内のターゲットに直接アプローチできるオフライン広告は今も有効な選択肢といえるでしょう。
チラシのポスティングは、お店の商圏内に住む人々にダイレクトに情報を届けられる広告手法です。「半径1km以内のマンションにだけ配布する」といった細かいエリア設定が可能なため、来店可能性の高いターゲットに絞った訴求ができます。
ポスティングの効果を高めるポイントは、配布エリアの選定と配布タイミングでしょう。例えば、ファミリー層をターゲットにするなら戸建てエリアを重点的に、単身者向けなら駅近のワンルームマンションを狙うといった工夫が有効です。また、週末の来店を促したいなら木曜日〜金曜日に配布するなど、タイミングも重要となります。
チラシにはぜひ「来店特典」を付けることをおすすめします。「このチラシ持参でドリンク1杯サービス」といった特典があれば、反応率を計測しやすくなりますし、来店のきっかけにもなるでしょう。
新聞折込チラシは、ポスティングよりも広いエリアに一度に配布できる点がメリットです。特に新聞購読率が高い中高年層への訴求には効果的といえます。ただし、若年層へのリーチは限定的になる点は考慮が必要でしょう。
店舗の前を通る人々にアピールする看板やのぼりは、「今日のランチどこにしよう」と考えている人を直接来店に導ける即効性のある広告です。
看板デザインのポイントは、遠くからでも読みやすい文字サイズと、お店の雰囲気が伝わるビジュアルにあります。「ランチ〇〇円〜」「本日のおすすめ」といったシンプルで具体的なメッセージが効果的でしょう。
のぼりは比較的低コストで導入でき、季節やキャンペーンに合わせて簡単に変更できる点が魅力といえます。「忘年会予約受付中」「新メニュー登場」といったタイムリーな情報発信に適しています。
オフライン広告で重要なのは、デジタル広告との連携でしょう。チラシにQRコードを掲載してSNSアカウントに誘導したり、看板にハッシュタグを記載してInstagramでの投稿を促したりすることで、オンラインとオフラインの相乗効果を生み出せます。
「広告を出したいけど、いくらかければいいかわからない」という声はよく聞かれます。ここでは、飲食店の広告費用の目安と、効果を最大化するための予算管理について解説していきましょう。
一般的に、飲食店の広告費（販促費）は売上の3〜5%程度が目安とされています。月商300万円の店舗であれば、月額9万〜15万円程度を広告費として確保するイメージでしょう。
ただし、これはあくまで目安であり、お店の状況によって最適な金額は変わります。開業直後で認知度向上を優先する時期は多めに、リピーターが定着してきたら少なめにするなど、フェーズに合わせた調整が必要です。
以下の表は、店舗規模別の広告費目安です。
| 店舗規模 | 月商目安 | 広告費目安（月額） | 推奨する広告チャネル |
|---|---|---|---|
| 小規模（席数20以下） | 〜300万円 | 3〜10万円 | SNS運用、MEO対策、チラシ |
| 中規模（席数21〜50） | 300〜1,000万円 | 10〜30万円 | 上記＋Google広告、グルメサイト |
| 大規模（席数51以上） | 1,000万円〜 | 30〜50万円 | 複数チャネルの統合運用 |
限られた予算で最大の効果を出すためには、「効果測定」と「改善」のサイクルを回すことが重要となります。
まず、各広告チャネルからの来店数や予約数を計測できる仕組みを作りましょう。例えば、SNS広告経由の予約には専用のクーポンコードを設定する、チラシに店舗限定のキーワードを記載するといった方法で、どの広告が効果を生んでいるかを把握できます。
効果が高い広告には予算を追加し、効果が低い広告は改善または停止するという判断を、データに基づいて行うことが大切です。
しかし現実には、日々の営業で忙しい飲食店オーナーが、広告の設定や効果測定、改善まで自力で行うのは難しいケースが多いでしょう。広告プラットフォームの仕様変更への対応や、最新トレンドのキャッチアップにも時間がかかります。
自力運用の課題を整理すると、以下のようになります。
こうした課題を感じている方には、広告運用のプロに任せるという選択肢もあります。
📢 広告運用に時間を取られていませんか？ マキトルくんなら、SNS広告、Google広告、MEO対策まで、専門家チームがまるごと対応します。 月額定額制でスタートできるので、まずはお気軽にご相談ください。
「広告の重要性はわかったけど、自分でやる時間がない」「どの広告から手をつければいいかわからない」という方におすすめなのが、定額制Webマーケティング支援サービス「マキトルくん」です。
マキトルくんは、StockSun株式会社が提供する定額制のWebマーケティング支援サービスです。月額定額制で利用でき、3,000名以上のフリーランスマーケターのネットワークを活用して、幅広いマーケティング業務をサポートしています。
飲食店の広告運用において、マキトルくんが選ばれる理由は「コストパフォーマンスの高さ」にあるでしょう。一般的に、広告代理店に依頼すると月額20〜50万円程度の費用がかかることも珍しくありません。マキトルくんは優秀なフリーランスの余剰リソースを活用することで、月額定額制でという低価格を実現しています。
また、最短5日でサービスを開始できるスピード感も魅力です。専属のWebチームが組成され、お店の状況やゴールに合わせた広告戦略を提案・実行してくれます。
マキトルくんの大きな特徴は、ワンストップで複数のマーケティング施策に対応できる点にあります。広告運用だけでなく、以下のような業務を一元的に依頼できるのです。
複数の外注先に依頼すると、それぞれとのやり取りが発生して管理が煩雑になりがちです。マキトルくんなら窓口が一つで済むため、コミュニケーションコストを大幅に削減できるでしょう。
すでに250社以上の導入実績があり、不動産、アパレル、医療、EC、教育など幅広い業界で活用されています。飲食業界の集客ノウハウも蓄積されているため、業界特有の課題にも対応可能です。
以下の表で、自力運用とマキトルくんを利用した場合の違いを比較します。
| 項目 | 自力運用 | マキトルくん |
|---|---|---|
| 費用 | 広告費のみ | 月額10万円〜＋広告費 |
| 必要な時間 | 週5〜10時間程度 | 丸投げ可能 |
| 専門知識 | 自分で学習が必要 | 専門家チームが対応 |
| 最新トレンド | 自分でキャッチアップ | 最新情報で運用 |
| 効果測定 | 自分で分析 | レポートを提供 |
| 対応範囲 | 時間の限り | SNS・MEO・Web制作まで幅広く |
「本業の料理やサービスに集中したい」「広告のことはプロに任せたい」という飲食店オーナーにとって、マキトルくんは心強いパートナーとなるでしょう。
まずはGoogleビジネスプロフィール（MEO対策）から始めることをおすすめします。登録・運用自体は無料で、「近くの〇〇」といった検索でお店を見つけてもらいやすくなるためです。店舗情報を正確に入力し、写真を充実させることから始めましょう。次のステップとして、ターゲット層に合わせてSNS運用やグルメサイトへの掲載を検討するとよいでしょう。
一般的には売上の3〜5%程度が目安です。月商300万円の店舗であれば月額9〜15万円程度が一つの基準となるでしょう。ただし、開業直後や新規出店時など認知拡大が優先される時期は、この割合を高めに設定するケースもあります。まずは月額3〜5万円程度の予算から始めて、効果を見ながら調整していく方法もおすすめです。
お店のターゲット層や目的によって異なります。10〜30代の若年層にアプローチしたい、ビジュアル重視で訴求したい場合はSNS広告（特にInstagram）が効果的でしょう。一方、「地域名＋業態」で検索するユーザーを獲得したい場合はGoogle広告が適しています。理想は両方を組み合わせることですが、予算が限られている場合は、まずお店のターゲット層が多く利用しているプラットフォームから始めるとよいでしょう。
自分で運用する場合、広告費以外のコストは抑えられますが、設定・運用・分析に相当の時間と労力が必要です。また、プラットフォームの仕様変更や最新トレンドへの対応も自分で行う必要があります。プロに任せる場合は運用代行費用がかかりますが、専門知識に基づいた効果的な運用が期待できるでしょう。本業に集中したい場合や、マーケティングに詳しくない場合は、プロに任せることで時間と成果の両方を得られる可能性が高いといえます。
マキトルくんは、月額定額制で利用できる定額制Webマーケティング支援サービスです。広告運用（リスティング・SNS広告）、SNS運用（Instagram・LINE・Xなど）、MEO対策、Web制作、サイト解析など、幅広いマーケティング業務をワンストップでサポートしています。3,000名以上のフリーランスマーケターのネットワークを活用し、お店の状況やゴールに合わせた最適な施策を提案・実行してくれるでしょう。最短5日でサービスを開始でき、飲食店オーナーは本業に集中しながらプロの運用を受けられます。
飲食店の集客において、広告は欠かせない存在となっています。本記事で解説した内容のポイントを整理しましょう。
広告運用は、一度設定すれば終わりではなく、継続的な改善が必要となります。日々の営業で忙しい飲食店オーナーにとって、すべてを自力で行うのは負担が大きいかもしれません。
「広告のことはプロに任せて、自分は料理とサービスに集中したい」という方は、ぜひマキトルくんの活用をご検討ください。
📢 今すぐマキトルくんで無料相談！ 「うちのお店に合った広告戦略を知りたい」「とりあえず話を聞いてみたい」という方も大歓迎です。 月額定額制でスタートできる定額制Webマーケティング支援で、飲食店の集客をサポートします。
